ravioli d'oca fatti in casa azienda agricola l'oca di sant'albino

Ravioli d’Oca

ravioli d'oca fatti in casa

Ormai esistono ravioli di ogni tipo, da quelli classici a base di ragù o brasato, a quelli di verdure, con spinaci, zucca o radicchio. Volendo ce ne sono anche di più stravaganti: al cioccolato, alle capesante e addirittura al mandarino. Ma se volete gustare qualcosa di prelibato, o stupire i vostri ospiti con un piatto speciale, allora vi proponiamo i nostri ravioli d’oca, preparati ogni giorno con ingredienti freschi e genuini.

INGREDIENTI:

Petto d'Oca

Scalogno, Carote, Sedano

Timo, Maggiorana

Olio extravergine d'oliva

Vino rosso

Noce moscata, sale, pepe

Periodo dell’anno: da Settembre a Giugno

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